Arsip Tag: Kuliner Jepang

Restoran Takoyaki Halal Pertama Di Osaka

Restoran Takoyaki Halal Pertama Di Osaka

Takoyaki merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari tepung dan diisi dengan gurita serta diberi toping katsuobushi yang gurih. Sebenarnya di Indonesia ada banyak restoran yang menjual Takoyaki, namun menikmati takoyaki langsung dari kota aslinya tentunya akan memberikan pengalaman yang berbeda.

Takoyaki merupakan cemilan khas Jepang yang berbentuk bulat dan memiliki rasa yang gurih. Bumbunya sendiri dibuat dengan menggunakan jahe merah, daun bawang dan penyedap rasa lainnya.

Sayangnya bagi umat muslim yang sedang berlibur ke Osaka, takoyaki yang dijual biasanya menggunakan kaldu babi yang membuatnya menjadi makanan tidak halal. Namun tidak perlu khawatir, di Osaka ada satu restoran takoyaki halal yang bernama Matsuri.

Restoran ini dapat menjadi jawaban bagi rasa penasaran umat muslim yang ingin mencicipi takoyaki khas Osaka. Matsuri memiliki arti festival, nama Matsuri dipilih untuk mewakili berbagai jenis menu yang ada di restoran ini.

Meskipun tidak ada label halal di restoran ini, namun media Jepang yang bernama Halal Media Japan menjelaskan bahwa menu yang ada di restoran ini aman untuk dikonsumsi oleh kaum muslim.

Pihak restoran juga mencoba untuk menghadirkan makanan yang memiliki rasa yang mirip dengan aslinya namun tidak menggunakan bahan yang tidak halal sehingga makanan yang ada tetap aman untuk dikonsumsi.

Untuk makanan yang ada disini dibanderol dengan harga 150 yen hingga 1000 yen, tertarik untuk datang ke restoran ini ?

Cicipi Makanan Unik Ini Ketika Berlibur Ke Jepang

Cicipi Makanan Unik Ini Ketika Berlibur Ke Jepang

Jepang adalah negara dengan sejuta keindahan. Wajar saja jika Jepang menyandang nama tersebut, pasalnya ketika berlibur atau berkunjung ke Jepang, keindahan alam yang ada memang mampu menghipnotis siapa saja yang datang. Namun selain pemandangan alam yang indah, kuliner yang ada di Jepang juga tidak kalah menariknya untuk dicicipi.

Mulai dari Sushi, sashimi, ramen, tempura dan beragam jenis makanan lezat lainnya dapat kita coba. Untuk harganya juga cukup beragam. Namun apakah kalian sudah pernah mencicipi makanan unik yang ada di Jepang yang terbuat dari bahan mentah ? Jika belum, berikut ini rekomendasi makanan mentah yang wajib kalian cicipi saat berkunjung ke negeri sakura tersebut.

Makanan pertama adalah hati sapi mentah. Sebenarnya makanan ini sudah dilarang untuk dijual pada tahun 2012 silam. Pasalnya ada lima orang yang menderita penyakit E.Coli setelah mengkonsumsi makanan ini. Namun karena banyak yang senang dengan makanan ini, hati sapi mentah tetap dijual meski kedai yang menjual makanan ini sudah tidak seramai dulu.

Kedua adalah Habushu. Makanan ini merupakan anggur ular yang berasal dari Okinawa. Jika kalian berjalan di daerah Naha, kalian dapat melihat Habushu dijual disepanjang jalan. Minuman ini dijual dalam bentuk botolan transparan dengan ular didalamnya.

Ketiga adalah Suzumebachi. Bagi orang Jepang, mengkonsumsi Suzumebachi ( lebah pembunuh ) adalah hal yang wajar. Biasanya makanan ini disajikan bersama bir dingin ataupun sake dan dapat ditemui di berbagai kedai makan yang ada.