Jika kita membahas mengenai makanan India yang paling populer, mungkin yang akan pertama kali terlintas di pikiran kita adalah roti prata ataupun kari kambing, namun ada banyak makanan lainnya yang enak dan juga unik yang wajib dicoba ketika berlibur ke India. Makanan ini memiliki harga yang murah, namun rasa dan juga aroma yang ditawarkan bisa disejajarkan dengan makanan mewah lainnya. Mau tahu makanan apa saja yang harus dicoba ketika berlibur ke India ? Langsung saja cek rekomendasi kami dibawah ini:

Pertama adalah Poori. Makanan ini jika dilihat sekilas berbentuk seperti bantal. Poori terbuat dari roti yang tidak diberi ragi. Cara memasaknya adalah dengan cara digoreng hingga garing dan menggelembung. Biasanya makanan ini dikonsumsi di sore hari dan disajikan bersama dengan kari atau toping lainnya.

Kedua adalah Roti Pakora. Jenis kuliner ini mirip dengan sandwich yang ada di Inggris. Biasanya irisan roti akan dicelupkan kedalam adonan tepung gram setelah itu roti akan digoreng hingga warna berubah menjadi cokelat keemasan. Tepung gram merupakan tepung yang terbuat dari kacang-kacangan yang dicampur dengan berbagai rempah sehingga rasa yang dikeluarkan akan “meledak” di lidah.

Ketiga adalah Samosa. India memang tidak ada habisnya dengan kuliner berjenis pastry ataupun roti. Samosa merupakan makanan yang berbentuk segitiga, mirip dengan pastel di Indonesia. Biasanya Samosa diisi dengan kentang, kacang polong, bawang dan juga kacang lentil yang diberikan rempah dan bumbu yang sangat harum. Makanan ini juga dapat kita temukan di Afrika.

Keempat adalah Medu Vada. Kuliner yang satu ini merupakan donat khas India yang sangat terkenal di kalangan wisatawan. Makanan ini terbuat dari lentil hitam yang dijadikan adonan serta digoreng hingga renyah pada bagian luarnya. Meski renyah di bagian luar, namun kalian bisa merasakan kelembutan yang sangat ringan pada bagian dalam Medu Vada. Makanan ini biasanya dijadikan menu sarapan dan disajikan bersama saus yang dibuat dari bawang putih dan rempah lainnya.