Bawang putih merupakan salah satu bumbu masakan populer yang tidak hanya membuat makanan menjadi lezat tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Meski jarang, ada beberapa orang yang memiliki alergi bawang putih. Reaksi alergi ini dapat terjadi segera hingga beberapa jam setelah kontak langsung atau makan bawang putih.

Alergi bawang putih pada tangan atau permukaan kulit lain yang terpapar bahkan bisa terjadi dengan tidak harus menelan maupun menghirupnya terlebih dahulu, contohnya dengan menyentuhnya.

Penyebab Alergi Bawang Putih

Alergi bawang putih disebabkan oleh sistem kekebalan tubuh yang salah mengidentifikasi ini sebagai kandungan berbahaya. Kondisi ini kemudian mendorong tubuh untuk membuat antibodi dalam upaya melawannya, sehingga tubuh Anda menunjukkan gejala melawan infeksi yang salah berupa reaksi alergi.

Alergi bawang putih bisa terus terjadi saat Anda terkena makanan tersebut. Reaksi alergi yang terjadi bisa meningkat, mulai dari yang ringan hingga berat dan bisa berakibat fatal.

Gejala Alergi Bawang Putih

Bawang putih juga dianggap sebagai penyebab paling umum dari dermatitis kontak alergi di ujung jari. Alergi bawang putih di tangan biasanya menyerang ibu jari, telunjuk dan jari tengah. Terutama di bagian tangan yang lebih sering digunakan untuk memegang bawang putih.

Anda juga dapat mengalami serangan asma yang disebabkan oleh alergi jika Anda menghirup debu bawang putih kering. Ketika komplikasi muncul, serangan asma dapat dengan cepat memburuk dan menjadi parah.

Komplikasi lain yang dapat terjadi dengan alergi bawang putih adalah anafilaksis, reaksi alergi parah yang bisa berakibat fatal. Anafilaksis disebabkan oleh kondisi tubuh yang hipersensitif terhadap pemicu alergi, yang menyebabkan sistem kekebalan membanjiri tubuh dengan bahan kimia.

Cara mengatasi alergi bawang putih

Ada beberapa hal yang perlu diingat jika Anda alergi terhadap bawang putih. Beberapa hal tersebut antara lain tindakan pencegahan dan cara mengatasi alergi bawang putih.

Bahkan jika Anda memiliki reaksi alergi ringan terhadap bawang putih, Anda harus menganggapnya serius. Reaksi alergi dapat meningkat bahkan tanpa peringatan.